Vacature Banqueting Operations Manager

Van der Valk Hotel Sassenheim Leiden logo

Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden Homepagina

Hotel Sassenheim-Leiden

Van der Valk Hotel Sassenheim Leiden logo

Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden Homepagina

• Vacatures

• Hotel Sassenheim-Leiden

  Van der Valk Hotel Sassenheim Leiden logo

Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden Homepagina

Banqueting Operations Manager

• Sassenheim

Banqueting

Vacature details Solliciteren

Functieomschrijving

Stroomt de gastvrijheid door je bloed en ben jij een geboren leider die ook nog eens graag zelf de handen uit de mouwen steekt?

Solliciteer dan snel en kom jezelf voorstellen tijdens een gesprek!

De functie in het kort:

• Jij zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie binnen de 16 modern uitgeruste zalen van het hotel goed verloopt.
• Je kijkt vooruit. Er staat een grote diversiteit aan partijen op de planning: van vergaderingen tot bedrijfsfeesten tot een bruiloft.
• In samenwerking met banquet sales en de banqueting chef bereid je de events voor.
• Tijdens de events stuur jij jouw team aan.

Hoe ziet mijn werkdag als Banqueting Operations Manager eruit?

Met 16 verschillende multifunctionele vergader- en congreszalen is geen één dag hetzelfde bij het zalencentrum van Sassenheim-Leiden! Van vergaderingen tot grote bruiloften alles is mogelijk. De collega's van de Banqueting Sales zijn elke dag druk bezig met het aannemen van nieuwe opdrachten en werken deze op papier tot in de puntjes uit. Het is aan jou en je team om dit allemaal tot werkelijkheid te maken. Je geeft leiding aan de supervisor en de medewerkers die de evenementen voorbereiden en uitvoeren. Je motiveert en coacht het team om altijd de beste service te geven en zo tillen jullie samen jullie afdeling naar een hoger niveau. Aan de hand van de bezetting maak je de roosters en maak je een werkverdeling, die je bespreekt tijdens de briefing. Naast de collega's van de Banqueting Sales werk je nauw samen met de Banqueting Sous Chef. Dit zodat ook de gerechten van Rogér Rassin goed tot hun recht zullen komen tijdens de evenementen. Je stelt je voor als operationeel aanspreekpunt bij de opdrachtgevers en zal alle klachten, problemen maar ook complimenten op de juiste manier afhandelen. Naast operationeel bezig zijn en je team leiden, ben je ook bezig met administratieve taken en maak je de roosters voor de komende weken. Met zoveel gaande houd je goed het overzicht. Al met al valt het hele reilen en zeilen op de vloer en in jouw team onder jouw verantwoordelijkheid en daar haal jij je uitdaging uit met veel plezier.

Wat bieden wij jou?

• Een goed salaris
• 25 vakantiedagen per jaar (wanneer je fulltime werkt)
• Reiskostenvergoeding volgens ons reiskostenbeleid (vanaf 10 km)
• Een goede werk-privé balans inclusief tijd voor tijd
• Veel aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling (d.m.v. diverse trainingen en opleidingsmogelijkheden)
• Een prachtige werkplek waar je je helemaal @home kunt voelen
• Een super team vol gezellige gemotiveerde collega's
• Regelmatig personeelsfeesten en - uitjes georganiseerd door Feestcommissie de Toekan
• Personeelskorting op verblijf bij een grote selectie Van der Valk Hotels (€65,- p.k.p.n.)
• Leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer via het Valk Benefits programma
• Een goede pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering

Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie van Banqueting Operations Manager net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere vacatures op de afdeling of neem contact op met HR via . Van der Valk biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

• Sassenheim

Banqueting

Solliciteren

Functie:	banqueting operations manager
Startdatum:	30-05-2024
Ervaring:	Ervaren
Educatielevel:	HBO
Contracttype:	Vast
Salaris:	onbekend – onbekend
Uren per week:	1 – 40

Heb je interesse in deze vacature en wil je graag op deze functie solliciteren? Neem dan contact op met Van der Valk via onbekend of onbekend. Of bezoek hun website onbekend.